1. **增强免疫力**：枸杞含有丰富的维生素C和多糖类物质，能够增强人体免疫力，提高身体对疾病的抵抗力。
2. **抗氧化**：枸杞中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，延缓衰老过程，预防疾病。
3. **保护视力**：枸杞含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A，有助于保护视力，预防视力下降。
4. **改善睡眠**：枸杞具有镇静安神的作用，有助于改善睡眠质量，对于失眠患者有一定的辅助治疗作用。
5. **调节血糖**：枸杞中的多糖类物质有助于调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
6. **抗疲劳**：枸杞中的营养成分可以提供身体所需的能量，减轻疲劳感，提高工作效率。
7. **补血养颜**：枸杞含有丰富的铁质和微量元素，有助于补血养颜，对女性特别有益。
8. **抗炎作用**：枸杞具有抗炎作用，可以帮助缓解炎症和疼痛。
9. **增强生殖能力**：枸杞被认为具有增强生殖能力的作用，对男性尤其有益。
10. **保护肝脏**：枸杞具有保护肝脏的作用，有助于预防肝脏疾病。
需要注意的是，枸杞鸡汤虽好，但也不宜过量食用。枸杞性温，体质燥热或患有感冒发热、咳嗽等症状的人应避免食用。此外，孕妇在食用前最好咨询医生。